London er en av verdens beste byer for street food. Glem kjedelige kjøpesenterkantiner og overprisede turistrestauranter — de virkelige matopplevelsene i London finner du på markedene. Under jernbanebuer, i restaurerte lagerbygg og på travle fortau server hundrevis av små, uavhengige matboder retter fra hele verden: vietnamesisk pho, neapolitansk pizza, etiopisk injera, koreansk barbecue, argentinske empanadas og britiske pølsebrød side om side.

Det finnes dusinvis av street food-markeder spredt over hele byen. Her er de du bør kjenne til.

Borough Market

Det mest kjente matmarkedet i London trenger knapt en introduksjon. Borough Market har eksistert i over tusen år og er i dag hjemsted for over hundre boder med alt fra fersk ost og bakervarer til noe av Londons beste street food. Kappacaseins ostetortilla, Brindisas chorizo og Bread Aheads smultringer er blant de mest kjente rettene. Åpent tirsdag til søndag, travlest på lørdag.

Borough Market er utgangspunktet for enhver oppdagelsesreise i Londons street food-scene. Har du vært der og vil ha noe litt roligere og mer lokalt, les videre.

Borough Market på Google Maps

Maltby Street Market

Gjemt under jernbanebuer i Bermondsey, bare ti minutters gange fra Borough Market, ligger det mange mener er Londons aller beste street food-marked. Maltby Street Market startet som et par boder i 2010 og har vokst til en kompakt, men kvalitetsmessig enestående samling av matprodusenter og kokkeboder.

Markedet er lite nok til å føles intimt, men stort nok til at du bruker et par timer der. The Beefsteaks serverer saftige entrecôte-frites, Gyoza Guys lager japanske dumplings på stedet, Duck Frites spesialiserer seg på ande i alle varianter, og Mooncheese Toasties leverer ostetortillaer som konkurrerer med Kappacasein. St. John Bakery — avleggeren fra den berømte Fergus Henderson-restauranten — selger smultringer som er verdt turen alene.

Maltby Street Market er åpent lørdager kl. 10–17 og søndager kl. 11–16. Det er en voksen, avslappet stemning uten turistbus-folkemengdene du finner ved Borough Market. Kombiner gjerne besøket med en tur langs Bermondsey Beer Mile, der en rekke håndverksbryggerier holder til i jernbanebuene like ved.

Adresse: Arch 46, Ropewalk, Maltby Street, SE1 3PA
Nærmeste T-banestasjon: London Bridge eller Bermondsey

Maltby Street Market på Google Maps

Seven Dials Market

KERBs flaggskip ligger i et restaurert bananlagerhus under Covent Garden. Seven Dials Market er et innendørs street food-marked med rundt 20 boder som dekker alt fra bao-boller og håndlaget pasta til trøffelburger og vegansk mac and cheese.

Det mest omtalte konseptet er Pick & Cheese — et transportbånd med 25 forskjellige britiske oster og tilbehør, drevet av teamet bak Camden's Cheese Bar. Du plukker tallerkener fra båndet som på en japansk sushi-restaurant, men med ost i stedet for fisk.

Lokalet har et glasstaket som slipper inn naturlig lys, og stemningen er avslappet og upretensiøs. På hverdager fylles markedet av folk som jobber i området, mens helgene trekker en bredere blanding av londonere og turister. DJ-er spiller regelmessig på kveldstid.

Beliggenheten i Covent Garden gjør Seven Dials Market til et praktisk valg midt i sightseeing-dagen. Det er også et godt alternativ når det regner — alt er under tak.

Adresse: 35 Earlham Street, WC2H 9LD
Nærmeste T-banestasjon: Covent Garden eller Leicester Square

Seven Dials Market på Google Maps

Broadway Market

Hver lørdag forvandles Broadway Market i Hackney til et av Londons mest sjarmerende gatemarkeder. Langs den relativt korte gaten stiller dusinvis av boder seg opp med alt fra street food og ferske grønnsaker til vintage-klær og håndlaget keramikk.

Matbodene er varierte og holder jevnt høy kvalitet. Sør-asiatisk, persisk, thailandsk og indisk mat er godt representert, og det er lett å sette sammen en lunsj ved å dele retter fra flere boder. I tillegg til hovedgaten har det tilstøtende Netil Market og skolegården egne matboder.

Broadway Market er et sted du besøker like mye for stemningen som for maten. Hackney-beboerne bruker markedet som et sosialt samlingspunkt, og atmosfæren er lokal og upretensiøs. Kombiner besøket med en spasertur i London Fields-parken like ved.

Adresse: Broadway Market, London Fields, E8 4PH
Nærmeste T-banestasjon: Bethnal Green eller London Fields (Overground)

Broadway Market på Google Maps

Mercato Metropolitano

Mercato Metropolitano er en gigantisk mathall i en ombygget papirlager mellom Borough og Elephant & Castle. Med over 40 matboder er det Londons mest mangfoldige innendørs marked, med en tydelig italiensk grunntone — tenk napolitansk pizza, pasta, arancini og gelato — supplert med tyrkisk, indisk, spansk og japansk mat.

Stedet skiller seg ut med sitt fokus på bærekraft og urban dyrking, og det har et eget mikrobryggeri (German Kraft) og en gin-destilleri (Jim and Tonic) på stedet. Utendørsområdet er stort og solrikt om sommeren, noe som gjør det til et populært helgeheng for londonere.

Mercato Metropolitano er åpent syv dager i uken med lange åpningstider, noe som gjør det til et fleksibelt valg uansett når du besøker London.

Adresse: 42 Newington Causeway, SE1 6DR
Nærmeste T-banestasjon: Borough eller Elephant & Castle

Mercato Metropolitano på Google Maps

Mercato Mayfair

Søstermarkedet til Mercato Metropolitano holder til i en avkristnet kirke midt i eksklusive Mayfair. St Mark's Church er omgjort til en mathall der matboder fyller kirkeskipet og en vinbar holder til i krypten under.

Konseptet er det samme som hos Mercato Metropolitano, men settingen er noe helt annet. Å spise lobster roll under gotiske steinbuer har en spesiell atmosfære. Utvalget er bredt — fra jamaikanske patties og Yorkshire-burrito til greske wraps og napolitansk pizza.

Adresse: St. Mark's Church, North Audley Street, W1K 6ZA
Nærmeste T-banestasjon: Bond Street eller Marble Arch

Mercato Mayfair på Google Maps

Old Spitalfields Market

Old Spitalfields Market i øst-London er åpent alle dager, men det er lunsjtidens street food-tilbud som gjør det verdt et besøk for matinteresserte. Under det viktorianske taket finner du en rekke matboder som roterer gjennom uken, med jevnt høy kvalitet.

Bleeckers burgere er legendariske. Sud Italias pizza holder neapolitansk standard. Pleasant Ladys jianbing (kinesiske pannekaker) har blitt et av Londons mest omtalte gateretter. Humble Crumble serverer desserten du ikke visste du trengte.

Spitalfields ligger rett ved Brick Lane, og de to markedene kombineres enkelt til en formiddag eller ettermiddag med mat og shopping i øst-London. Brick Lane er spesielt livlig på søndager.

Adresse: 56 Brushfield Street, E1 6AA
Nærmeste T-banestasjon: Liverpool Street

Old Spitalfields Market på Google Maps

Camden Market

Camden Market er kanskje mest kjent for klær, vintage og subkultur, men matavdelingen har vokst enormt de siste årene. Det er ikke det mest raffinerte matmarkedet i London, men det er et av de mest underholdende, med et rotete, energisk kaos av dufter og farger.

Det er her du finner Yorkshire Burrito — en søndagsstek rullet inn i en Yorkshire pudding — som har blitt en London-klassiker. Camdens halloumi-fries påstår å være de opprinnelige, og de er vanskelige å si nei til. KERB har også en tilstedeværelse ved Camden Lock med et godt utvalg av street food-boder.

Camden Market passer best som en del av en bredere dag i Camden Town, kombinert med shopping og en spasertur langs Regent's Canal.

Adresse: Camden Lock Place, NW1 8AF
Nærmeste T-banestasjon: Camden Town

Camden Marketpå Google Maps

Southbank Centre Food Market

I sommermånedene dukker det opp et sesongbasert matmarked rett utenfor Southbank Centre langs Themsens sørside. Det er lite og upretensiøst — kanskje 15–20 boder — men beliggenheten er vanskelig å slå. Du kjøper maten, finner en benk langs elven og spiser med utsikt over London Eye og Westminster.

Tilbudet varierer fra sesong til sesong, men du finner typisk indisk, libanesisk, karibisk og britisk street food, samt bakervarer og noe sjokolade. Det er et fint sted å stoppe for lunsj hvis du allerede er i South Bank-området for å besøke Tate Modern eller National Theatre.

Praktiske tips for street food i London

De fleste matbodene på Londons markeder aksepterer kontaktløs betaling, men noen av de mindre stedene kan ha et minimumbeløp for kort. Det kan være lurt å ha med litt kontanter for sikkerhets skyld — les gjerne vår guide om å feriere uten kontanter i London for mer informasjon.

Prisene på street food varierer, men forvent å betale mellom £7 og £14 for en hovedrett. Det er rimeligere enn de fleste restauranter i sentrum, og porsjonene er gjerne sjenerøse. Drikke kommer i tillegg — en øl koster typisk £5–7, en brus £2–3.

Ta med egen vannflaske. London har trygt drikkevann fra springen, og flere av markedene har påfyllingspunkter. Det sparer deg for penger og plast.

Mange markeder har begrenset sitteplass. Vær forberedt på å spise stående eller finne en benk i nærheten. Det er en del av opplevelsen — street food handler om å spise uformelt, gjerne mens du vandrer mellom bodene.

Til slutt: ikke vær redd for å prøve noe du ikke kjenner. Londons street food-scene er på sitt beste når den introduserer deg for smaker du aldri har møtt før. Kanskje er det her du oppdager at etiopisk injera med linseragu er din nye favorittrett, eller at filippinsk adobo fortjener en plass i hverdagen. Det er hele poenget med britisk matkultur — den er alt annet enn bare fish and chips.