En tur til London blir sjelden helt den samme uten noen timer på pub. For mange nordmenn er pubene noe av det som gir byen mest særpreg. Det handler ikke bare om øl, men om stemning, historie, små mørke rom, gamle treskilt, tepper som har sett bedre dager og en følelse av at stedet har vært der lenge før deg og kommer til å være der lenge etterpå. Samtidig er det lett å gjøre den klassiske feilen og sette seg på første og beste sted ved en turistgate, betale for mye og gå derfra uten å skjønne hva som egentlig er så spesielt med britiske puber.

Det fine med London er at du kan velge nesten hvilken pubopplevelse du vil ha. Du kan gå for historiske puber med skjeve gulv og vegger fulle av minner, rolige nabolagspuber der folk kommer inn med hunden etter en søndagstur, livlige puber i sentrum med mye folk og høy lyd, eller puber ved Themsen der halve opplevelsen er utsikten. For nordmenn som ikke kjenner byen så godt fra før, lønner det seg ofte å velge noen få gode steder i stedet for å tenke at alle puber er omtrent like.

Her får du en praktisk pubguide med forslag til steder som er verdt å legge inn i London-turen, og som også er enkle å finne frem til. Skal du kombinere pubbesøk med andre planer, kan det også være nyttig å lese om hva du kan finne på om kvelden i London, eller se nærmere på noen av de mest populære områdene som Soho og South Bank.

Hva som skiller en londonpub fra en vanlig bar

For en nordmann som er vant til norske utesteder, er noe av det første man merker i London at pubene ofte føles mer uformelle og mer naturlige å bare stikke innom. Mange går dit for én pint, en enkel lunsj, et glass vin eller en rolig time før middag. Du trenger ikke alltid å “gå ut” i den norske betydningen av ordet. I London er puben like gjerne en del av hverdagen som et sted for helgekvelden.

En annen forskjell er at du som regel bestiller i baren. Selv om mange puber også serverer mat ved bordene, er hovedregelen fortsatt at du går opp, bestiller selv og betaler der og da. Dette er enkelt når du først er vant til det, men det kan overraske litt første gangen. Det er også vanlig å bestille hele runden på én gang hvis dere er flere.

Du trenger heller ikke være spesielt opptatt av øl for å trives på pub. De fleste steder har cider, vin, gin, alkoholfritt og ofte ganske god pubmat. For mange nordmenn er det derfor like mye miljøet som gjør besøket verdt det.

Ye Olde Cheshire Cheese hvis du vil starte med noe veldig klassisk

Hvis du vil oppleve en pub som føles gammel på ordentlig, er Ye Olde Cheshire Cheese på Fleet Street et av de mest opplagte valgene. Dette er et sted mange liker nettopp fordi det ikke føles som en pub som prøver å være historisk. Den bare er det. Her er det mørkt, krokete og fullt av rom som gjør at stedet får en helt egen atmosfære. Det passer godt hvis du vil ha den klassiske følelsen av London-pub med mye særpreg.

Det er også et fint stopp hvis du allerede er i området rundt City eller Fleet Street. Da kan du enkelt legge det inn som en pint midt på dagen eller en rolig avslutning før middag. Dette er et sted som passer bedre for stemning og historie enn for utsikt og store uteområder.

The George Inn hvis du vil ha en pub med ekte gammel London-følelse

The George Inn i Southwark er en pub mange nordmenn vil like fordi den kombinerer historie med en beliggenhet som er lett å bruke som del av en vanlig dag i byen. Dette er et sted du ikke trenger å være pubnerd for å sette pris på. Hele gårdsrommet og den gamle innstrukturen gjør at stedet skiller seg tydelig fra vanlige puber, og du merker fort at dette ikke bare er enda et stopp for en pint.

Den passer godt hvis du allerede skal være på sørsiden av Themsen, eller hvis du vil kombinere pubbesøket med Borough Market, en tur langs elven eller videre rusling mot South Bank. Dette er ofte et veldig trygt valg for førstegangsbesøkende fordi det både er lett å like og lett å få plass til i programmet.

  • Beliggenhet: The George Inn Yard, 77 Borough High Street, London SE1 1NH
  • Google Maps: Se kart
  • Nettside: The George Inn

The Mayflower hvis du vil ha utsikt, ro og elvestemning

The Mayflower i Rotherhithe er et godt valg for deg som heller vil ha en roligere og mer sjarmerende pubopplevelse enn de mest sentrale og travle stedene. Dette er en pub som mange liker fordi hele området rundt er en del av opplevelsen. Du får brostein, elv, litt mer luft og en følelse av å ha kommet bort fra det mest hektiske London-tempoet.

Dette er et veldig fint sted for en rolig ettermiddag eller tidlig kveld, særlig hvis du liker å kombinere en pint med en spasertur. For nordmenn som vil se litt mer enn bare sentrum, er dette en pub det er lett å bli glad i. Den er også et godt valg for par eller for dem som vil ha en pub som føles mer som et reiseminne enn bare et sted å krysse av.

The Churchill Arms hvis du vil ha en pub alle legger merke til

The Churchill Arms i Kensington er en av de pubene mange har sett bilder av før de reiser til London. Fasaden er kjent for blomster og sesongpynt, og stedet er blitt et lite landemerke i seg selv. Dette gjør at det kan bli ganske fullt, men for mange er det likevel verdt turen fordi puben faktisk har mer personlighet enn mange andre kjente steder.

Den passer bra hvis du skal være i Kensington eller Notting Hill-området, og det er et naturlig stopp hvis du vil kombinere pub med sightseeing i den delen av byen. Dette er ikke nødvendigvis stedet du går for den mest rolige pinten, men det er absolutt et sted som gir deg følelsen av å være på en særegen London-pub.

  • Beliggenhet: 119 Kensington Church Street, London W8 7LN
  • Google Maps: Se kart

The Grenadier hvis du vil ha en skjult klassiker i Belgravia

The Grenadier er et godt tips for nordmenn som liker å finne et sted som føles litt skjult, men som likevel er lett å nå hvis du er i sentrale deler av London. Belgravia er et pent og rolig område, og puben ligger litt bortgjemt nok til at det føles som et funn når du først finner frem. Det er en del av sjarmen.

Dette passer godt hvis du vil ha en pub med historisk preg, men samtidig et område rundt som er litt roligere og mer elegant enn de travleste pubstrøkene. Mange liker også å kombinere et besøk her med en spasertur i Belgravia eller videre mot Hyde Park. Hvis du er nysgjerrig på området, kan du også lese om Belgravia.

  • Beliggenhet: 18 Wilton Row, Belgravia, London SW1X 7NR
  • Google Maps: Se kart
  • Nettside: The Grenadier

The Spaniards Inn hvis du vil kombinere pub med Hampstead og grønnere omgivelser

Hvis du vil se en annen side av London enn sentrum og samtidig besøke en pub med masse karakter, er The Spaniards Inn et godt valg. Den ligger ved kanten av Hampstead Heath, og det gjør at pubbesøket lett kan kombineres med en tur i et område som føles langt roligere og grønnere enn mange forbinder med London.

Dette er et godt sted for en sen lunsj, en pint etter en gåtur eller en mer avslappet ettermiddag. For mange nordmenn er dette akkurat den typen pub som blir et av de hyggeligste minnene fra turen, fordi det ikke bare handler om selve puben, men om hele stemningen rundt.

  • Beliggenhet: Spaniards Road, Hampstead, London NW3 7JJ
  • Google Maps: Se kart

Hvilken pub passer best for deg?

Hvis du vil ha noe veldig klassisk og mørkt med mye historie, er Ye Olde Cheshire Cheese et veldig godt sted å begynne. Hvis du vil ha et sted som er både lett tilgjengelig og fullt av gammel London-stemning, er The George Inn et sikkert valg. Vil du ha utsikt og roligere omgivelser, passer The Mayflower bedre. Ønsker du en pub som er litt av en attraksjon i seg selv, er The Churchill Arms et naturlig stopp. Hvis du liker skjulte steder i pene områder, peker The Grenadier seg ut, og hvis du vil kombinere pub med grøntområde og litt roligere tempo, er The Spaniards Inn svært fin.

Det finnes selvsagt mange flere gode puber i London enn disse, men for en nordmann på bytur er dette steder som gir litt forskjellige sider av pubkulturen uten at du trenger å bruke for mye tid på å lete.

Slik oppfører du deg på pub i London

Det er ikke vanskelig å gå på pub i London, men noen små forskjeller er greie å kjenne til. Du bestiller som regel i baren. Hvis det er mange folk, gjelder det å følge litt med på hvem som er foran deg, og vente rolig til det er din tur. Du trenger ikke vifte med kortet eller rope. Bartenderne pleier å ha god oversikt.

Det er også vanlig at én person bestiller for hele gruppen, særlig hvis dere bare skal ha én runde. Skal du spise, kan du på noen steder bestille maten i baren samtidig, mens andre tar bestilling ved bordet. Mange puber har også tydelige skilt eller menyer på bordene som forklarer opplegget.

Tipping er ikke noe stort tema på pub slik det kan være andre steder. Kjøper du bare drikke i baren, er det helt vanlig å ikke tipse. Hvis dere spiser et større måltid ved bordet, kan det hende service charge allerede er lagt til regningen.

Hva bør du drikke hvis du vil prøve noe typisk britisk?

For mange nordmenn er det naturlig å bestille en pint lager først, og det er selvfølgelig helt greit. Men hvis du vil prøve noe som føles mer britisk, kan det være verdt å se etter cask ale eller bitter. Det er ikke nødvendigvis noe alle elsker ved første slurk, men det hører hjemme på pub i London og gir en litt annen opplevelse enn vanlig internasjonal lager.

Cider er også veldig vanlig, og det finnes ofte flere varianter. Er du mer glad i vin eller gin, er det sjelden noe problem. Mange London-puber har dessuten blitt langt bedre på alkoholfritt de siste årene.

Når på dagen er det best å dra?

Det kommer litt an på hva slags pubopplevelse du vil ha. Midt på dagen eller tidlig ettermiddag er fint hvis du vil ha roligere stemning og faktisk se stedet ordentlig. Tidlig kveld passer godt hvis du vil kjenne mer liv, men fortsatt få bord uten for mye kamp. Fredag og lørdag kveld blir mange puber fulle, og da er det mer ståing, mer lyd og mindre av den rolige stemningen mange ser for seg.

For mange nordmenn er den beste pubopplevelsen gjerne nettopp en litt sen ettermiddag, når byen fortsatt er i gang, men før alt blir for tettpakket. Da rekker du både å ta inn rommet, bestille noe godt å drikke og kjenne hvorfor pubene i London fortsatt er blant de fineste stedene å bare være en stund.

Noen ganger er det også puben som bestemmer tempoet på resten av dagen. Du går inn for én pint, finner et hjørnebord, hører summingen fra rommet rundt deg og oppdager at du egentlig ikke har det travelt med å komme videre likevel.